Farofa de alho
 

Ingredientes:

15 dentes de alho partidos em rodelas finas

80 ml de óleo ou banha de porco

300g de farinha biju

sal , pimenta do reino e pimenta fresca a gosto

Kris Nardini
 

 

 

 

 

Modo de fazer:

Aqueça uma panela e coloque o óleo e o alho.

Quando o alho ficar dourado acrescente a farinha e os temperos.

Mexa por 1 minuto tomando cuidado para não torrar a farinha.

Pode-se acrescentar bacon frito depois da farofa pronta.