Quiabo frito
 

Ingredientes:

500g de quiabo limpo e picado

rodelas de meia cebola

500 ml de óleo

tempero caseiro a gosto

Kris Nardini
Muita gente não come quiabo por causa da “baba” que ele solta. Fritando o quiabo ele fica sequinho. Aí vai a receita...

 

 

 

 

Modo de fazer:

Pique os quiabos em rodelas.

Aqueça o óleo e frite o quiabo por 3 minutos. Acrescente a cebola e o tempero e frite por mais 1 minuto. Escorra com escumadeira e sirva.