Ingredientes
600g de atum picado na faca
100g de Pesto Genovese
150g de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
80g de cebolas roxas finamente picadas
60g de salsinha finamente picada
60g de alcaparras finamente picadas
Sal e pimenta-do-reino moída quanto bastem

Modo de fazer
Misture o atum e os demais ingredientes. Tempere com sal e pimenta. Deixe tomar gosto na geladeira por, pelo menos, uns 20 minutos antes de servir.