Uma coleção pequena, mas crescente, de minhas receitas preferidas.
Saladas e entradas Camarões com espuma de pitanga Fritatta de aspargos e tomate Meu ovo estrelado (quase) perfeito Omelete Patê de amêndoas e cogumelos frescos Salada dos Vieiras Tartare de atum
Sopas, cremes e molhos Creme de tomates e gorgonzola Gaspacho Molho de polpa de frutas Molho de gorgonzola Pesto Genovese Meu Ragu (quase) Bolognese Tapenade