Geléia de acerola

Ingredientes
1 kg de acerola
Açúcar e água , quanto bastem

Modo de fazer
Colocar a acerola em uma panela e adicionar água o suficiente para cobri-las e colocar para cozinhar.
Quando estiverem cozidas, passar pela peneira para se obter uma massa.
Para cada 3 xícaras de massa, colocar 2 xícaras de açúcar, levar ao fogo mexendo sempre até o ponto de geléia.
Guardar em vidros esterilizados.