::: Vieira - Gastronomia Descomplicada :::

Peixes e crustáceos Bacalhau de coco Casquinho de caranguejo Cioba de forno Frigideira de camarão Fritada de bacalhau Lagosta pernambucana Peixada pernambucana Siri mole		Sopas Canja de galinha Sopa de cabeça de peixe
Acompanhamentos Bredo de coco Farofa de bolão Farofa de jerimum Farofa de ovo e manteiga Pirão mexido Purê de fruta-pão Quibebe		Sobremesas Ambrosia Creme do céu
Doces caseiros Compota de jambo do Pará Doce de carambola Doce de coco verde Doce de tamarindo Geléia de acerola		Aves Galinha de cabidela
Almoço de domingo Cozido Dobradinha Feijoada pernambucana Sarapatel		Carne vermelha Carne de sol
Licores Licor de pitanga		Bolos e tortas Bolo de caroço de jaca Bolo de nata Bolo de Rolo de Pernambuco Bolo inglês à moda de Pernambuco Bolo Souza Leão